外卖O2O进驻高铁车厢

本文摘要:曾多次备受诟病的铁路餐饮再一“对外开放”了,7月17日起,乘客搭乘G、D字头的动车组列车,可提早在铁路12306官网或者APP上出售店内,缴纳方式能用微信缴纳、支付宝等。肯德基、麦当劳以及沿途地方美食等超强百家餐饮品牌可供选择,所订餐取食费用(不含配送费)和其它网络订餐方式一样,仍然额外缴纳。 公开发表信息表明,上海虹桥、南京南、杭州东等全国27个高铁客运站沦为首批试点供餐车站,但名单中并未还包括北京南站。

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曾多次备受诟病的铁路餐饮再一“对外开放”了,7月17日起,乘客搭乘G、D字头的动车组列车,可提早在铁路12306官网或者APP上出售店内,缴纳方式能用微信缴纳、支付宝等。肯德基、麦当劳以及沿途地方美食等超强百家餐饮品牌可供选择,所订餐取食费用(不含配送费)和其它网络订餐方式一样,仍然额外缴纳。  公开发表信息表明,上海虹桥、南京南、杭州东等全国27个高铁客运站沦为首批试点供餐车站,但名单中并未还包括北京南站。

  在仓储方面,据介绍,旅客订餐顺利后,铁路站车服务人员不会把餐食送往订餐旅客登录的车厢和席位。不过,有观点认为,在高铁行驶的短短几分钟内以及晚点等各种情况下,如何确保仓储的及时与交互性,仍未看见更加详细的解释。  截至目前,涉及方面仍未审批高铁店内供应商的管理制度门槛。

有行业人士指出,供应商或将替代性那些在高铁车站租用了店面的餐饮企业,这样既可增加仓储人员的出入车站流程,而且不利于确保餐饮质量。不过,如果高铁店内使得这些餐饮企业销售量大幅提高的话,店铺的租金也有可能适当下跌。


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